扇骨莲藕汤

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秋季吃莲藕,可以清热凉血、健脾止泻、止痛减压、止血散瘀、祛痰镇咳、抗衰防癌等功效。但一次不要过量,容易导致消化不良。
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扇骨莲藕汤的用料

扇骨 600克 莲藕 2节
食盐 适量 生姜 1块
薏米 50克 陈皮 1块
蜜枣 2个 饮用水 适量

扇骨莲藕汤的做法

#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤的做法图解1

步骤1

莲藕去皮后滚刀切成块儿,生姜切片
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步骤2

薏米小火炒至表面微黄
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步骤3

扇骨汆水后捞入汤煲中
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步骤4

放入莲藕
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步骤5

放入姜片
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步骤6

放入蜜枣
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤的做法图解7

步骤7

放入炒过的薏米
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤的做法图解8

步骤8

放入陈皮
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤的做法图解9

步骤9

加入饮用水
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步骤10

大火烧开煮几分钟,盖上盖子小火煲90分钟。
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤的做法图解11

步骤11

根据自己口味放盐(不放也行)
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#扇骨莲藕汤的做法图解12

步骤12

装入碗中食用

扇骨莲藕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“午夜三级 ”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-09-19 · 广东省

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